为全面提升校园餐饮服务质量，增进师生对食堂工作的了解与信任，我院于2025年3月8日开展"食堂开放日"活动。本次活动以"透明厨房，健康共享"为主题，通过全方位展示食堂运营流程，搭建起食堂与师生之间的沟通桥梁。

活动当天，在严格的安全规范下，师生代表穿戴专业卫生装备，深入食堂后厨进行实地探访。参观路线涵盖食材存储区、加工区、烹饪区及餐具消毒区等核心区域，完整呈现了从食材采购到餐品上桌的全流程。食堂工作人员详细讲解了食材溯源体系、标准化加工流程以及严格的卫生管理制度，让师生直观感受到校园餐饮的安全保障。

在随后的座谈会上，食堂管理团队与师生代表展开深入交流。围绕菜品口味、服务品质、环境卫生等议题，师生们积极建言献策。食堂负责人表示，将系统梳理各项建议，持续优化服务细节，致力于为师生打造更优质的餐饮体验。

此次开放日活动不仅是一次透明化的运营展示，更是一次有温度的互动交流。通过"零距离"接触，师生们对校园餐饮的安全与品质有了更深入的认知，食堂团队也收获了宝贵的改进建议。未来，学校食堂将继续秉持"安全、健康、美味"的服务理念，不断提升餐饮服务质量，为师生营造更加舒适、安心的用餐环境。